---广告·也是一种资讯---
5月18日，舟山市水产品（上海站）推介会在上海浦东新国际展览中心E4馆开幕。舟山市商务局、舟山市水产企业、全国各地水产、团餐、餐饮、饭店等协会代表以及知名商超、大型连锁餐饮、批发市场、新零售电商、社区团购渠道采购等近百人出席活动。
文/海鲜指南（Seafood-guide）李帅5月18日，第二十二届SIALChina（中国国际食品和饮料展览会）同期，舟山市水产品（上海站）推介会在上海浦东新国际展览中心E4馆开幕。此次推介会由舟山市商务局主办，舟山远洋渔业集团有限公司和浙江时代国际展览服务有限公司承办。依托全球三大食品展之一的中国国际食品和饮料展览会（SIALCHINA）平台，推动舟山水产品内外贸一体化进程，加大舟山水产企业开拓国内市场力度。舟山市商务局，舟山市水产企业，全国各地水产、团餐、餐饮、饭店等协会代表以及知名商超、大型连锁餐饮、批发市场、新零售电商、社区团购渠道采购等近百人出席活动。舟山市商务局二级调研员陈国强介绍道，“水产加工行业是舟山的传统产业，全市共有成规模水产企业余家，从业人员10.41万人。舟山市水产品（上海站）推介会依托舟山产业优势，为舟山水产企业搭建开拓国内市场平台，促进内循环和外循环协调发展。”推介会现场，舟山当地头部水产企业悉数到场，浙江舟山国际农产品贸易中心有限公司、浙江大洋世家股份有限公司、中国水产舟山海洋渔业有限公司、浙江兴业集团有限公司、舟山市普陀华兴水产有限公司、浙江嵊海渔业集团有限公司等舟山品牌水产企业负责人为到场嘉宾推介舟山水产品。通过图文、视频及现场展示相结合，重点讲解企业经营水产品种类、特点、优势以及重点推广市场战略计划。浙江舟山国际农产品贸易中心有限公司代表推介浙江兴业集团有限公司代表推介产品浙江大洋世家股份有限公司电商板块负责人陈逸帆出席本次推介会的浙江大洋世家股份有限公司电商板块负责人陈逸帆告诉海鲜指南，“本次大洋世家带来了金枪鱼系列产品、国产对虾加工制品。我们明显感受到国内海鲜消费市场在逐步回暖，尤其是从零售业的数据来看，消费者对水产品的需求依然十分强劲。大洋世家在后疫情时代不断引导消费者去正确看待冷冻食品，同时提高自身的产品品质和质量安全标准，让消费者更放心去食用。”海鲜指南了解到，年以来国内许多淡水鱼品种行情暴涨，而国外水产品原料也有不同程度的涨幅，陈逸帆告诉海鲜指南，“此轮水产品原料价格的上涨，对于水产加工企业影响较大，尤其是电商销售领域，线上消费客群对于价格变动的敏感度较高，他们会进行比价，但大洋世家优质水产品的复购率仍然很高。”“白虾整虾目前是一天一个报价，而印度疫情的反复对于虾仁产品行情影响也很大，我们判断后续国内对虾市场还会有一轮上涨。但我们仍然看好国内对虾消费市场，虾是最优质的动物蛋白之一。但未来中国对虾消费趋势可能会发生一些变化，由原料类产品向精深加工产品发展，白虾调味品、半成品、快手菜等等新产品形式会不断涌现。”“在众多虾类精加工产品中，虾滑产品是目前崛起最快，市场前景最光明的品项之一，虾滑的销量每年都会有一个稳定的增长。这是因为消费者已经被教育得很好了，吃火锅配虾滑已经成了标配。大洋世家此次也带来了取材于杭州萧山无公害基地自产的南美白对虾虾滑，为了满足不同地区消费者的需求，我们研发了多种口味，虾肉含量高达97%以上，用自动化生产线保证每一袋虾滑品质稳定。”舟山市普陀华兴水产有限公司副总经理徐跃舟山市普陀华兴水产有限公司副总经理徐跃告诉海鲜指南，“华兴水产成立于年，迄今已经接近30年历史，我们主要做水产品收购、加工与销售的进出口股份制民营企业，早年以出口日本市场为主，近年来继续稳固日本市场，扩大内销同时还不断开拓国际新兴市场”“我认为国内水产品尤其是日料食材市场前景无比广阔，还有很大的蓝海市场等待我们水产企业去开发，中国国内近几年日料门店的增速大家有目共睹，北上广深吃日料已经成了一种时尚潮流。”“经历过此次疫情，华兴水产深刻感受到了产业发生了剧烈变化，国内市场面向家庭、个人的产品增速很快，预制菜、快手菜销量猛增，我们正积极去开发3R食品（Readytocook、Readytoheat、Readytoeat,即烹、即热、即食）。在市场规划上，华兴会不断去开发新加坡、泰国等东南亚国家及台湾、香港地区市场，欧美的日料市场也是不可忽视的。在国内市场依托多位销售伙伴的分销网络，把舟山水产品推广到全国各地。”中国水产舟山海洋渔业有限公司代表推介产品浙江嵊海渔业集团有限公司代表推介产品据了解，由于得天独厚的地理条件，舟山渔场自上世纪便被誉为全球“四大渔场”之一，经过多年飞速发展，舟山当地水产养殖、捕捞、加工、流通业已形成产业集群优势，舟山水产品远销国内外市场，得到众多国际友商交口称赞。推介会现场，日本三井株式会社在华子公司三级物产（上海）贸易有限公司与舟山普陀华兴水产有限公司，中国水产舟山海洋渔业有限公司与上海善烁贸易有限公司，浙江兴业集团有限公司与北京初色海鲜火锅有限公司，浙江舟山国际农产品贸易中心有限公司与上海超越美食精英会纷纷举行签约仪式，就进一步推广销售舟山水产品达成一致意向，舟山水产品将再次迎来飞速发展机遇。现场推介后，参展的舟山水产企业在E4馆“鲜生活”展区进行现场烹饪展示，大厨们根据企业推荐的食材开发研制创新菜式。浙江兴业集团有限公司提供鱿鱼小吃天和蟹味棒的组合食材，浙江大洋世家股份有限公司以金枪鱼为主要烹饪食材，舟山市普陀华兴水产有限公司现场烹饪竹节虾，在诱人美食和主持人的互动中，来自浙江舟山的海产品也将进一步推广，为大家熟知。“东海渔都”，海鲜入沪。舟山市水产品（上海站）推介会有利于推动舟舟山市水产品在国内市场的美誉度度和影响力，结合目前中国水产品市场现状，拓展新思路、新角度，加大外贸企业开拓国内市场力度，抢抓后疫情时代行业机遇，协助企业乘势而上开拓市场，推动舟山水产产业的发展。更多精彩照片展示：---广告·点击图片了解论坛详情---转载声明
海鲜指南原创稿件，如需转载须于文首注明来源，否则按侵权追究
联系我们
授权转载
seafoodeditor
seafoodguide.cn新闻爆料、投稿
seafoodnews
seafoodguide.cn商务合作
seafoodbusiness
seafoodguide.cn加入我们
job
fishfirst.cn预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇