胡军开，年生，江西余江人。中国根艺美术大师，国家职业资格二级（技师/二级），江西省技术能手，江西省根石艺美术学会顾问，余江根艺美术学会常务副会长。
年，进入果喜集团技工学校学艺，学成后赴福建莆田、浙江东阳、广东四会等地工作学习。年，先后负责南昌象湖万寿宫，绳金塔，三清山景区大门等木雕设计和雕刻工程，年，在广西凭祥创建胡军开雕刻艺术工作室。
从事雕刻创作二十多年，将高浮雕、圆雕和天然根艺等多种雕刻技法融为一体，作品尤其注重巧色利用、天然造型与人工雕刻相衬托等工艺技巧，擅长飞禽走兽，花鸟、山水草虫及民间传统吉祥造型。熟悉传统木工工艺，对榫卯结构红木家具有多年设计和施工的实践经验。
——————·屡获殊荣·——————
年，《三羊开泰》荣获中国“刘开渠根艺奖”银奖,并入编《中国根艺集》；
年，《侍女》荣获中国第十四届根石艺博览会特别精品奖。
年，《相濡以沫》荣获中国第十五届根石艺博览会金奖；
年，《盛世风华》荣获红木文化盛典“红木雕刻技艺大赛”金奖；
年，《和平友谊》荣获中国东盟红木工艺品大赛特等奖；
年，《九狮如意》荣获广西自治区工艺美大师精品展＂八桂天工＂金奖，选入广西自治区工艺美术馆展览。
年，《荷塘情趣》荣获获江西省“振兴杯”雕刻行业职业技能大赛一等奖。
年，《全家福》、《丰收雀跃》分别荣获中国东盟红木工艺品大赛金奖、银奖。
《燕诗》、《落花生果香》、《和平友谊》、《菊梅同绽》等作品被多家国内外收藏家收藏。
盛大红动首席战略合作伙伴，雕刻美术大师胡军开
文章源自：余江雕刻
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