年椰汁品类的拐点与起点占位样板

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年椰汁品类火遍大江南北,一时间众多经销商争先寻求代理,这也导致椰汁生产企业如“雨后春笋”般冒出,大大小小椰汁产品充斥着市场。,经过一年的发展与沉淀,椰汁品类在继续保持高速增长的同时,也将迎来品类洗牌年:以品质为核心诉求、以样板市场和样板经销商为发展根基、聚焦核心渠道和网络,成为抢占椰汁品类制高点的三把斧。

占位品类制高点

椰汁品类发展初期,因为迎合植物蛋白饮料升级、消费者选择需求亟需提升、餐饮市场品类外延扩大等趋势,因此赢得了快速崛起。

但随之而来的就是领导品牌对品类的保护和良性引导。比如,苏萨特种兵开创了“生榨椰汁”新概念,并且形成了区域热销,引发众多企业跟进。那么,问题来了:“生榨椰汁”是一个品类的代名词,你可以叫,我也可以。这时苏萨开始强化“特种兵”和“生榨椰汁”的连读,不断强化品牌和品类之间的关联性,占领“生榨椰汁”的制高点。

样本打造根据地,让榜样发声

品牌是个同心圆,大致包含三个层面,一是企业内部认为是个好品牌,员工对产品热爱,对品质放心;二是合作伙伴认为是个好品牌,其中渠道商就是一个重要体现,在产品品质作保障的基础上,动销快,利润高,服务好,自然会赢得经销商的赞许;三是大众消费群体,产品口味佳、口碑好、价位主流,满足了他们的需求,消费者也会成为传播者。

由此可见,经销商和渠道在产品发展中承上启下的关键作用。多年来,苏萨食品专注于根据地市场的打造,江苏、安徽、浙江和福建等地已经成为特种兵生榨椰汁发展的利基市场,尤其是江苏,年,特种兵生榨椰子汁在江苏单省销售突破6亿元,稳居江苏市场椰汁品类领先品牌。

样板的意义在于榜样,榜样的力量形成复制后,可以产生巨大的生产力。年,苏萨树立了江苏市场每个地级市销售破亿的发展目标,将市场精耕到底。不少县级经销商实现了年销售额破千万的现状,这些经销商的发展被苏萨总结和提升,打造成苏萨市场开发的“江苏模式”。

聚焦核心单品、核心渠道、核心消费群

首先,打造一款迎合消费趋势和潮流的战略产品,是饮料企业快速赢得渠道和市场认同的有力法宝。“核心单品突围”已经成为越来越多饮品企业的发展共识。广东苏萨食品有限公司所生产特种兵生榨椰子汁之所以大获成功,关键之一就是企业将精力聚焦在椰汁品类上,投入巨额资金、建设新厂房、引进新设备,甚至在一些核心环节,设备都是企业自主研发。

其次,好的产品一定有核心的消费渠道和忠实的消费群,苏萨特种兵的成功与企业精准布局名烟名酒店渠道,聚焦餐饮市场,进而形成爆点密不可分。餐饮、婚宴以及1.25L产品在家庭聚会中的消费,构建了特种兵当下的核心消费群。而伴随着企业在商超渠道的强势崛起,产品在即饮和馈赠市场开始进一步延展,消费半径不断扩大。

特种兵核心产品

1.特种兵生榨椰子汁

特种兵生榨椰子汁是精选椰子鲜肉,并突破传统工艺,采用最新生榨水果打浆工艺精制而成。不添加香精、色素,不含防腐剂,绝非椰浆调制。夏季冰箱冷藏,口感更清爽,冬季温水加热,风味更香浓。

2、特种兵头道鲜生榨椰子汁

特种兵头道鲜生榨椰子汁选上等新鲜椰肉榨汁,只榨取第一道浓原浆,这样不但保证了产品良好的口感,而且还锁住了椰汁的营养成分,保证消费者饮用的健康舒心。本品不添加任何香精、色素,不含防腐剂,是健康饮用佳品。

3、木糖醇生榨椰子汁

木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。苏萨生产的木糖醇生榨椰子汁,不含有糖分,在保证产品品质与口感的同时,不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿),满足糖尿病人等不适进糖的消费者需求。

招商区域:

湖南、湖北、江西、山东、河北

招商

王总刘经理

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